LANCEMENT DE LA CONSERVERIE A LA NOË VERTE

DIMANCHE 29 NOVEMBRE À 13h

Comme nous l’avons communiqué dernièrement, nous envisageons de mettre à disposition un espace à la Noë Verte pour que s’installe un atelier de transformation alimentaire. Cet outil nous l’imaginons pour qu’il soit un bien commun accessible à tout public.

Les objectifs sont : - contribuer à notre autonomie alimentaire - connaître la provenance des matières premières et leur transformation - se détacher des circuits conventionnels de distribution majoritairement sans éthique. - pouvoir transformer à partir de cueillettes, de cultures de la Zad et d’ailleurs - explorer au fil du temps d’autres moyens de transformation : jus de pomme, bière, pain,tisanes, fruits secs ... - s’inscrire dans un mode d’organisation plus large, qui pourrait répondre à d’autres besoins de notre vie quotidienne (santé, transport, énergie, construction, ...)

Lors de cette première rencontre nous aurons l’occasion de lancer ensemble le démarrage de la conserverie en commençant par la base : réflexion autour de l’organisation collective, chantiers, planning, mode de fonctionnement ...

Nous invitons toute personne, groupe, réseau qui souhaite se doter d’un moyen supplémentaire à la remise en cause des organisations alimentaires classiques. Venez si vous le voulez, venez si vous le sentez, venez avec de quoi grignoter, nous partagerons le repas .

A La Noë Verte

Pour plus d’info 07.58.79.78.20